Recent Posts

3/recentposts

This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Tampilkan postingan dengan label KULINER. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label KULINER. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 18 Februari 2012

Inilah Restoran Buat Orang Yang Ingin Cepat Mati

"Efek buruk menu kami antara lain meningkatkan berat badan mendadak, sakit punggung, pertumbuhan payudara pria, kehilangan teman kencan, kanker paru-paru, sakit liver, stroke. Bahkan kematian."

Lelucon iklan restoran 'The Heart Attack Grill' itu tampaknya menjadi kenyataan. Akhir pekan lalu, seorang pengunjung mengalami serangan jantung saat menyantap salah satu menu restoran tersebut: 'Bypass Burger Triple'.

"Pria itu berkeringat, gemetar, dan mengeluh sakit di bagian dada," kata Bridgett, pelayan restoran yang segera mengabarkan kejadian itu kepada pemilik restoran, Jon Basso, seperti dikutip Fox News.

Basso mulanya menganggap kabar itu lelucon. Apalagi sejumlah pengunjung lain juga memainkan kamera ponsel untuk mengabadikan kejadian itu. "Sejumlah pengunjung mengira kejadian itu bagian dari atraksi yang kami buat," kata Basso.
Basso segera tersadar setelah seorang pelayan kembali dan meyakinkan bahwa kejadian betul-betul genting. Ia pun bergegas menghubungi 911 untuk meminta bantuan darurat paramedis. "Pria itu selamat setelah dilarikan ke rumah sakit, dan kini mulai menjalani pemulihan."

Restoran yang kini berlokasi di Las Vegas, itu memang menuai kontroversi sejak muncul pertama kali di Arizona. Di tengah gempuran restoran yang menawarkan beragam menu sehat, restoran ini justru melawan arus dengan beragam sajian tinggi kalori.

Seolah mengajak pengunjung berlomba menggemukkan badan, restoran ini menggratiskan bersantap untuk mereka yang memiliki berat badan minimal 150 kilogram.

Menu-menu tak sehat yang mereka tawarkan antara lain kentang goreng berlumur lemak, minuman bersoda mengandung gula, dan burger bertumpuk empat, bahkan rokok tanpa filter.

Tanpa ragu, pengelola restoran ini mendekor dinding dengan sejumlah peringatan mengerikan untuk pengunjung. Di antaranya: "Peringatan. Makanan ini tidak baik untuk kesehatan Anda" dan "Makanan terbaik mempercepat ajal".

Memperkuat kesan angker, pengelola sengaja menciptakan atmosfer restoran menyerupai rumah sakit. Seluruh pramusaji mengenakan baju ala perawat yang siap memperlakukan pengunjung layaknya pasien. Jika pramusaji memperkenalkan diri sebagai suster, Basso menyebut dirinya dokter.
Sebagai seorang pakar nutrisi, pemikiran Basso ini memang di luar akal sehat. Namun, semua 'kegilaan' yang ia ciptakan justru membuat 'The Heart Attack Grill' tampil sebagai restoran populer yang sangat diminati warga Amerika Serikat.

Minggu, 15 Januari 2012

Perbedaan Mencolok Kentang McDonald’s dan KFC Setelah 3 Tahun Disimpan

Belum lama ini beredar foto di blog blog dunia perbedaan mencolok produk kentang goreng dari 2 restoran siap saji terkenal di dunia McDonald’s dan KFC. Beredarnya spekulasi bahwa makanan siap saji terkenal McDonald’s dianggap susah terurai dalam tubuh mengusik keisengan salah seorang yang tidak disebutkan namanya untuk menguji 2 makanan tersebut pada tahun 2008 yaitu masing-masing disimpan di sebuah toples yang ditutup rapat dan tidak dibuka hingga 3 tahun dan belum lama ini 2 toples tadi dibuka dan al hasil seperti terlihat di foto berikut ini.
McDonald Vs KFC McDonald Vs KFC Disatu sisi hasil dari temuan ini disimpulkan oleh sebagian orang bahwa makanan dari McDonald mengandung bahan pengawet hingga masih utuh dibandingkan kentang dari KFC pembandingnya, namun dilain pihak justru ada yang mengklaim hal ini bisa terjadi karena pengolahan makanan di McDonalds dianggap lebih higenis sehingga nyaris tidak memungkinkan intervensi bakteri mikroba berkembang dan memicu pembusukan. Bagaimana menurut Anda? Ada yang tertarik menguji sendiri?
Sumber

Selasa, 10 Januari 2012

Restoran-Restoran Tiruan Dari KFC Di China (Pic)

Sukses besar KFC di Cina telah melahirkan sejumlah peniru seperti  KMC, DFC, XMD, MFC, KLG, FCKF .Meskipun KFC mengeluarkan pernyataan yang mengatakan toko baru OFC melanggar merek dagang mereka danakan menuntut pemilik toko
Yang unik lagi Obama Fried Chicken yang memperkerjakan pria yang mirip sama Obama buat memasarkan produknya


Sumber

Ini Alasan Masak Mi Harus Ganti Air

DEMI menerapkan hidup sehat dan tidak meninggalkan selera mengonsumsi mi, sebagian orang memiliki trik ketika memasaknya. Mereka mengganti air rebusan mi.

Memasak mi rebus terasa sangat nikmat ketika cuaca dingin menyergap. Kini, banyak orang mulai mengetahui bahwa ketika memasak mi, maka air rebusannya harus diganti. Jadi, mi yang sudah matang ditiriskan, lalu sebagai kuahnya, digunakan air rebusan yang baru.

“Mengapa Anda harus membuang air pada mi yang telah Anda masak atau tepatnya menggunakan dua kali proses perebusan? Karena bila airnya tidak dibuang, maka akan menimbulkan endapan penyakit dalam tubuh Anda," ujar ahli gizi Dr Patricia S.Y. Wijaya kepada okezone usai peluncuran Healtimie di Swiss Belhotel, Mangga Besar, Jakarta , baru-baru ini.

Selain menimbulkan penyakit, Anda juga akan menimbun minyak dalam tubuh bila tetap menggunakan air yang digunakan untuk memasak mi sebagai kuahnya. Dr Patricia menegaskan, tanpa Anda sadari mi instan juga mengandung banyak minyak.

“Terlihat di saat Anda masak mi, maka air akan berubah warna karena banyak kandungan minyaknya," bebernya.

Bukan sebatas minyak, air rebusan tersebut juga sudah mengandung bahan pengawet yang terkandung dalam mi. "Meskipun saat Anda konsumsi mi instan masih terdapat bahan pengawet, namun itu tidak sebanyak saat Anda mengonsumsi mi dengan kuah dari air rebusan pertama," tutupnya.
Sumber

Rabu, 21 Desember 2011

Makanan ini Ternyata Diciptakan secara Tidak Sengaja

Kadang-kadang, sesuatu yang tidak direncanakan dapat berakhir menjadi sesuatu yang baik atau bahkan lezat. Tahukah Anda bahwa keripik kentang, es krim dan kopi diciptakan secara tak sengaja alias kebetulan?

Berikut beberapa makanan yang lahir melalui proses ‘kecelakaan’ dan kini masuk daftar makanan paling digemari sepanjang masa, seperti dikutip dari Oddee.com.

Chocolate chips cookies
Ruth Wakefield, seorang pemilik penginapan House Inn di Wakefield, Massachusetts, mencoba menjamu tamunya dengan kue cokelat. Sayang, taburan cokelat dalam kuenya tak meleleh sempurna. Dan, siapa sangka, camilannya menjadi sangat populer bahkan di seluruh dunia.

Es krim
Pada 1905, bocah 11 tahun bernama Frank Epperson, lupa memindahkan soda dari alat pemutarnya semalam suntuk. Hari berikutnya, ia mengaduk adonan soda dengan tongkat kecil namun sebentuk campuran air beku menempel dan menciptakan es krim pertama.

Hampir dua puluh tahun kemudian, Epperson dewasa memiliki hak paten untuk membuat es krim dan es loli pertama.

Keripik kentang
Pada tahun 1853, koki George Crum kesal oleh ulah seorang pelanggan yang terus mengembalikan kentang goreng pesanannya dengan alasan kurang renyah. Crum lalu mengiris kentang sangat tipis, menggorengnya dan membubuhkan garam di atasnya. Dengan cepat, camilan ini menjadi fenomena di New England dan disebut ‘Saratoga Chips’ sesuai nama kota tempatnya terlahir.

Kopi
Para penggembala kambing di daerah Ethopia atau Abbesinia melihat ternak mereka terlihat lebih lincah setelah mengunyah buah beri merah. Setelah mencobanya beberapa kali untuk menyakinkan khasiatnya, penggembala ini lalu membawa buah ini ke imam setempat yang akhirnya memanggang dan merebusnya dalam air.

Viagra
Viagra diciptakan oleh para ilmuwan Pfizer yang bekerja menemukan obat untuk mengobati kondisi jantung. Efek samping obat tersebut ternyata meningkatkan aliran darah ke area lain yang ternyata menjadi berkah bagi pengidap disfungsi ereksi!.Sumber

Sabtu, 10 Desember 2011

Proses Pembuat Telur Palsu Dari Negara China

Di negara tirai bambu,banyak sekali tiru-meniru barang.Mulai dari meniru ponsel buatan luar negri sampai membuat telur palsu.Gawat banget kan?!
Cina memang terkenal sebagai negara peniru barang paling ulung.Berbagai barang elektronik bisa sangat mirip dengan barang aslinya oleh negara Panda ini..
Bagaimana mereka membuat telur palsu?!Hem..ni ada sedikit fotonya:

Sebenarnya yang dibuat palsu hanya kuning telurnya saja.Mereka menggunakan berbagai zat kimia sehingga terlihat asli.

Kuning telur palsu yang telah selesai dibuat dicampur dengan putih telur asli.

Pembuatan telur palsu adalah karena harga telur asli yang sangat mahal.Pembuatan telur palsu sangat murah sehingga para pedagang bisa mendapatkan keuntungan yang berlipat.

Soal rasa,telur palsu sangat mirip dengan yang asli.Oleh karenanya,sangat sulit untuk dibedakan. Menurut para ilmuwan cina,telur palsu yang ditemukan ini sangat berbahaya untuk kesehatan.Konsumsi jangka panjang akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.. Semoga di Indonesia tidak ada telur palsu..
sumber

Rabu, 30 November 2011

Nama-Nama Rumah Makan Paling Pasaran

Rumah makan adalah bisnis yang tidak akan mati. Orang akan selalu butuh makanan dan dengan demikian akan selalu ada orang yang berpikir untuk menjual makanan. Mungkin karena saking banyaknya orang yang menjual makanan, lama-lama orang jadi bingung mau ngasih nama rumah makannya apa dan langsung berpikir, “ah terserahlah, namanya apa aja deh”. Hal ini menyebabkan munculnya beberapa  nama yang jadi standart banget di dunia perumah-makanan. Berikut adalah nama-nama rumah makan paling standart.

5. Yang Pake Angka Hoki (88 / 99)
Digunakan Oleh: Restoran seafood, chinese food.
Makna dari nama itu: Angka 88 ataupun 99 adalah angka hoki. Dengan demikian, si pemilik restoran berharap restorannya akan membawa hoki sehingga laku keras dan Ia menjadi kaya raya.

4. Yang Pake Atribut Tubuh (Pak Kumis / Si Gondrong)
Digunakan Oleh: Warung bakso, tukang nasi goreng.
Makna dari nama itu: Supaya kamu gampang mengenali penjualnya. Tapi mengingat berkumis maupun gondrong itu sebenernya gak spesial-spesial amat, sebenernya hal ini cukup membuat rancu yah. Harusnya kalo bikin kayak gini tuh pake atribut tubuh yang sangat spesifik gitu lho, seperti misalnya Nasi Goreng si Kaki Nanah atau Warung Bakso si Udel Bodong.

3. Sudi Mampir
Digunakan oleh: Warung Sop Kaki Kambing, Warteg / warung nasi.
Makna dari nama itu: Supaya kamu mau mampir dan mencoba hidangan mereka. Tapi kalo kamu gak sudi gimana ya? Ya udah. Yeee.

2. Berkah
Digunakan oleh: Warteg / warung nasi, warung ayam goreng, nasi goreng.
Makna dari Nama Itu: Agar memberi berkah bagi mereka dan kamu semua yang makan. Eh, sebenernya lebih berkah ke yang punya restoran/warung sih. Kamu mah itungannya tetep buang duit untuk makan. Siapa suruh makan.

1. Sederhana
Digunakan oleh: Restoran Padang, nasi uduk, warteg, apapun yang merasa restorannya ‘sederhana’.
Makna dari Nama Itu: Ceritanya rendah hati gitu. Kan kalo kamu berkunjung ke rumah temen trus ditawarin makan suka gitu kan, “Ayo makan…tapi seadanya aja ya.” Nah, kurang lebih pengen merendah kayak gitu deh. Eh, tapi ini bisa juga sebagai sarana ngeles sih. Jadi kalo kamu protes karena makanannya gak enak, mereka bisa bilang, “Yah, namanya juga hidangan sederhana mas…”
Itulah 5 nama rumah makan yang menurut MBDC paling standart. Ada yang kelewatan? Boleh lho dishare di comment.
Sumber

Rabu, 23 November 2011

Inilah Minuman Ringan Dari India yang Dibuat dari Urin Sapi

Sebuah perusahaan minuman di India menyatakan akan memproduksi sejenis minuman ringan unik. Minuman yang akan mulai dijual Desember mendatang dibuat dari urin sapi dan diklaim berkhasiat mengobati dan mencegah berbagai macam penyakit.

Departemen Perlindungan Sapi di Rashtriya Swayamsevak Sangh (RSS), produsen pembuatnya, merencanakan untuk menghasilkan minuman yang dalam bahasa Hindi dikenal sebagai “gau jal” atau air sapi pada akhir tahun ini.

Meskipun menimbulkan kekhawatiran berbagai pihak mengenai dampak kesehatan dari minuman ringan tersebut, Om Prakash, Kepala Departemen Perusahaan menegaskan minuman ini akan menjadi sajian ‘lezat’.

Seperti dikutip Female First, selain menawarkan rasa minuman yang nikmat, air sapi ini juga diklaim memiliki sejumlah khasiat medis. Diantaranya dapat mengobati beberapa penyakit kronis seperti kanker dan penyakit hati.
Sumber

Minggu, 20 November 2011

Gila..!! Di Jerman Ada Restoran Yang Menyajikan Daging Manusia

Sebuah situs restoran yang mengiklankan sajian menu daging manusia, menggegerkan masyarakat Jerman. Situs itu mengajak siapapun untuk mendonasikan bagian tubuhnya untuk dijadikan menu utama restoran bernama Flime yang berlokasi di Berlin.

Seperti dilansir Telegraph, iklan ajakan untuk mendonasikan bagian tubuh untuk disantap itu menuai kemarahan publik Jerman.

Iklan itu bukan hanya mengajak pengunjung restoran untuk mendonasikan sebagian tubuhnya, tapi juga sekaligus mencari dokter bedah yang menurut mereka 'berpikiran terbuka'.

Bagi mereka yang bersedia menjadi anggota dan mendonasikan organnya, mereka harus bersedia turut dalam budaya 'Kanibal-Wari'. Untuk itu, pemilik restoran akan meminta mereka mengisi formulir pernyataan bersedia.

Hingga kini belum terungkap di mana lokasi restoran yang menuai protes itu. Dalam situs disebutkan, dalam menjalankan bisnisnya, restoran ini mengedepankan spirit kanibalisme 'Belas Kasihan' dari Suku Waricaca di Brasil.

"Kami melihat acara pesta ini merupakan tindakan rohani, yang memiliki semangat dan kekuatan mengkonsumsi makhluk hidup untuk diberikan kepada para tamu," tulis situs itu.

Protes pun bermunculan. Wakil Presiden Partai Kristen Demokrat Berlin Michael Braun mengatakan kepada koran Bold, bahwa dia telah menerima banyak surat elektronik yang mengeluhkan keberadaan restoran misterius itu.

"Saya beranggapan itu adalah sebuah lelucon yang menyesatkan. Tetapi, itu sangat menjijikkan. Terutama, karena ada kasus di mana seorang warga Berlin dibunuh seorang kanibal belum lama ini," kata Braun.

Kasus yang dimaksud Braun itu adalah Armin Meiwes, seorang pelaku kanibalisme yang dihukum seumur hidup. Pada 2006, Meiwes terbukti membunuh dan memakan warga Berlin, yang menurut pengakuannya, sudah menyatakan kesediaannya untuk disantap.

Korban itu bernama Bernd Jurgen Brandes, seorang teknisi komputer, yang menyatakan dirinya rela disantap Meiwes pada 2001. Meiwes pun tidak menyia-nyiakan kesempatan itu.

Si kanibal akhirnya memotong bagian tubuh Bernd dan menyantapnya. Potongan tubuh itu disantap setelah dimasak dengan campuran bawang putih, garam, dan lada.

Santapan Meiwes itu tidak habis dalam sehari. Bahkan setelah beberapa bulan dia terus menyantap bagian-bagian tubuh korban. Saat dibekuk polisi, Meiwes sudah menyantap hampir 20 kilogram bagian tubuh Bernd.
Sumber

Sabtu, 12 November 2011

China Berencana Membuat Kopi Yang Lebih Mahal Dari Kopi Luwak, Yaitu Kopi Panda

Seorang pria dari Cina mencoba membuat kopi yang harganya akan mengalahkan rekor kopi termahal di dunia milik Indonesia.

An Yanshi, seorang dosen dari Cina telah mengumpulkan sekitar 5000 ton kotoran panda untuk membuat kopi tersebut.

"Panda memiliki proses pencernaan yang sangat buruk dan hanya akan menyerap sekitar 30 persen dari apapun yang mereka makan. Artinya kotoran mereka kaya akan serat dan nutrisi," ujar Yanshi.

"[Kopi ini] memiliki rasa kacang yang kental dan aroma yang sangat unik ketika di proses."

Karena keunikannya tersebut, ia percaya kopi ini dapat terjual hingga 715 juta rupiah per kilo.

Kopi termahal saat ini, kopi luwak, terjual dengan harga 1,4 juta rupiah per pound (0,45 kilo) di Inggris.
Sumber

Jumat, 11 November 2011

Perlombaan Unik Memasak Dengan Bahan TESTIS

Setiap tahun, tim koki dari seluruh Serbia, berkumpul di desa Ozrem untuk memasak hidangan berbagai testis, pada Kejuaraan Dunia memasak Testis.

Bagi kebanyakan orang, testis adalah makanan yang menjijikan, tetapi untuk Serbia, yang percaya testis mengandung banyak testosteron untuk membantu libido laki-laki,Jadi untuk mengubahnya menjadi sebuah kompetisi, Ljubomir Erovic menciptakan Kejuaraan Dunia Memasak Testis, sejak tahun 2005, telah diselenggarakan setiap tahun, dan semakin banyak wisatawan datang untuk mencoba, mereka mencoba makanan yang terbuat dari testis. Festival telah menjadi sangat populer sehingga Erovic seorang koki berpengalaman bahkan telah menerbitkan buku masak testis. Inilah jenis masakannya....



Minggu, 06 November 2011

Inilah Makanan Spesial Warga Arab

 
Negara Arab yang kaya akan minyaknya ternyata juga ada makanan specialnya.Katanya kalau makan makanan ini bisa nambah stamina,seperti di kita makan sate.
 
 
 

Sabtu, 22 Oktober 2011

Tips bikin Telur Rebus Bewarna-Warni

Telur rebus yang dibuat berwarna-warni jangan dimakan jika memakai zat pewarna non makanan, seperti zat pewarna tekstil ! Usahakan memakai zat perwarna khusus untuk makanan, hingga aman disuguhkan untuk disantap. Di bawah ini disajikan bagaimana langkah-langkah untuk membuat telur rebus berwarna menarik.




Masukkan telur ke dalam air untuk direbus:
Rebus telur sampai mendidih:
Telur yang telah direbus, dibikin retak-retak dengan pencetan tangan:
Siapkan zat pewarna:
 Masukkan telur ke dalam plastik, kemudian tuangkan zat pewarna ke celah-celah retakan telur:
 Bungkus telur dengan plastik agar warnanya merata.:

Kupas kulit telur yang telah diberi zat pewarna.:

Telur rebus berwarna-warni yang telah terkupas, siap disajikan untuk perhiasan jika memakai pewarna non makanan (seperti pewarna tekstil), atau untuk disantap jika memakai pewarna makanan.:

Selasa, 11 Oktober 2011

Hal Yang Membuat Otak Kita Bodoh Dari Makanan, Minuman & kebiasaan

Dari Segi makanan dan Minuman :
1. BEKAS BOTOL AIR MINERAL
Mungkin sebagian dari kita mempunyai kebiasaan memakai dan memakai ulang botol plastik (Aqua, VIT, etc) dan menaruhnya di mobil atau di kantor. Kebiasaan ini tidak baik, karena bahan plastic botol (disebut juga sebagai polyethylene terephthalate or PET) yang dipakai di botol2 ini mengandung zat2 karsinogen (atau DEHA). Botol ini aman untuk dipakai 1-2 kali saja, jika anda ingin memakainya lebih lama, tidak boleh lebih dari seminggu, dan harus ditaruh ditempat yang jauh dari matahari. Kebiasaan mencuci ulang dapat membuat lapisan plastik rusak dan zat karsinogen itu bisa masuk ke air yang kita minum. Lebih baik membeli botol air yang memang untuk dipakai ber-ulang2, jangan memakai botol plastik.

2. SATE
Kalau Anda makan sate, jangan lupa makan timun setelahnya. Karena ketika kita makan sate sebetulnya ikut juga karbon dari hasil pembakaran arang yang dapat menyebabkan kanker dan mengakibatkan Sel2 pada otak tidak berkembang dan pada akhirnya bsa membuat anda susah berkonsentrasi. Untuk itu kita punya obatnya yaitu timun yang disarankan untuk dimakan setelah makan sate. Karena sate mempunyai zat Karsinogen (penyebab kanker) tetapi timun ternyata punya anti Karsinogen. Jadi jangan lupa makan timun setelah makan sate.

3. UDANG DAN VITAMIN C
Jangan makan udang setelah Anda makan Vitamin C. Karena ini akan menyebabkan keracunan dari racun Arsenik (As) yang merupakan proses reaksi dari Udang dan Vitamin C di dalam tubuh dan berakibat keracunan yang fatal dalam hitungan jam. Mengkonsumsi udang dan Vitamin C secara bersamaan dapat mengakibatkan sel2 stimulus OTAk menjadi gampang terganggu,pada akhirnya dapat mengakibatkan Kebodohan dan IQ menjadi Turun.

4. MI INSTAN

Untuk para penggemar mi instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3 (tiga) hari setelah Anda mengkonsumsi mi instan, jika Anda akan mengkonsumsinya lagi, dari informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi mi instan. Itu sebabnya mengapa mi instan tidak lengket satu sama lainnya ketika dimasak. Konsumsi mie instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkiti kanker. Seseorang, karena begitu sibuknya dalam berkarir tidak punya waktu lagi untuk memasak, sehingga diputuskannya untuk mengkonsumsi mi instan setiap hari. Akhirnya dia menderita kanker. Dokternya mengatakan bahwa hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam mi instan tersebut. Dokter tersebut mengatakan bahwa tubuh kita memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin tersebut.

5. BAHAYA DIBALIK KEMASAN MAKANAN
Kemasan makanan merupakan bagian dari makanan yang sehari-hari kita konsumsi. Bagi sebagian besar orang, kemasan makanan hanya sekadar bungkus makanan dan cenderung dianggap sebagai “pelindung” makanan. Sebetulnya tidak tepat begitu, tergantung jenis bahan kemasan. Sebaiknya mulai sekarang Anda cermat memilik kemasan makanan. Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, penyeragaman, promosi, dan informasi. Ada begitu banyak bahan yang digunakan sebagai pengemas primer pada makanan, yaitu kemasan yang bersentuhan langsung dengan makanan. Tetapi tidak semua bahan ini aman bagi makanan yang dikemasnya.

6. KOPI
Minum Kopi secara berlebihan, para Ilmuwan menganjurkan minum kopi maxsimal hanya 3 gelas cangkir  ,itupun cangkir yang berukuran kecil. 

DARI SEGI KEBIASAAN :
1. Tidak mau sarapan.
Banyak orang yang menyepelekan sarapan. Padahal tidak mengkonsumsi apapun di pagi hari menyebabkan turunnya kadar gula dalam darah. Hal ini berakibat pada kurangnya masukan nutrisi pada otak yang akhirnya berakhir pada kemunduran otak.

2. Makan berlebihan.
Terlalu banyak makan mengeraskan pembuluh otak yang biasanya menuntun orang pada menurunnya kekuatan mental. Jadi makanlah dalam porsi yang normal. Biasakan menahan diri dengan cara berhenti makan sebelum anda kekenyangan.

3. Merokok.
Jika rokok memiliki segudang efek buruk, semua orang pasti sudah tahu. Dan ada satu lagi efek buruk rokok yang terungkap di sini. Merokok ternyata berakibat sangat mengerikan pada otak! Bayangkan, otak manusia lama kelamaan bisa menyusut dan akhirnya kehilangan fungsi-fungsinya karena rajin menghisap benda berasap itu. Tak ayal di waktu tua bahkan pada saat masih muda sekalipun, kita rawan alzheimer (alzheimer adalah penyakit pikun).

4. Terlalu banyak mengkonsumsi zat gula.
Terlalu banyak asupan kadar gula akan menghalangi penyerapan protein dan gizi sehingga tubuh kekurangan nutrisi dan perkembangan otak terganggu.

5. Polusi udara.
Otak adalah bagian tubuh yang paling banyak menyerap udara. Terlalu lama berada di lingkungan dengan udara berpolusi membuat kerja otak tidak efisien.

6. Kurang tidur.
Tidur memberikan kesempatan otak untuk beristirahat. Sering melalaikan tidur membuat sel-sel otak menjadi mati kelelahan. Tapi jangan juga kebanyakan tidur karena bisa membuat anda menjadi pemalas yang lamban. Sebaiknya tidur 6-8 jam sehari agar sehat dan bugar.

7. Menutup kepala ketika sedang tidur.
Tidur dengan kepala yang ditutupi merupakan kebiasaan buruk yang sangat berbahaya karena karbondioksida yang diproduksi selama tidur terkonsentrasi sehingga otak tercemar. Jangan heran kalau lama kelamaan otak menjadi rusak.

8. Berpikir terlalu keras ketika sedang sakit.
Bekerja keras atau belajar ketika kondisi tubuh sedang tidak fit juga memperparah ketidakefektifan otak. Sudah tahu sedang tidak sehat, sebaiknya istirahat total dan jangan forsir otak anda.

9. Kurangnya stimulasi otak.
Berpikir adalah cara terbaik untuk melatih kerja otak. Kurang berpikir akan membuat otak menyusut dan akhirnya tidak berfungsi maksimal. Rajin membaca, mendengar musik dan bermain (catur, scrabble, dll) membuat otak anda terbiasa berpikir aktif dan kreatif.

10. Jarang bicara.
Percakapan intelektual biasanya membawa efek bagus pada kerja otak. Jadi jangan terlalu bangga menjadi pendiam. Obrolan yang bermutu sangat baik untuk kesehatan anda.

11. Terlalu banyak menonton Televisi.
nah, kebanyakan nonton tv aja bisa bodoh gan. apalagi kebanyakan nonton bokep.

12. ONANI/COLI/COKIL
melakukannya terlalu sering, para ilmuwan menganjurkan ,bagi anda para remaja untuk tidak terlalu sering ONANI, Ilmuwan menganjurakn ONANI seminggu hanya 3 x saja.

13. Minum-minuman beralkohol.
bahayanya karena dapat merusak hati untuk menawarkan racun. sehingga darah beracun sampai ke otak

14. Begadang.
kalo yg ini, bg roma juga bilang kan? “begadang jgn begadang kalo tiada artinya”

15. Terlalu Lama Menggunakan HP
ini bsa d akibatkan oleh gelombang elektromagnetik yg d timbulkan oleh HP,bsa berakibat ke perkembangan OTAK.
Sumber

Rabu, 05 Oktober 2011

Inilah Ciri Makanan Mengandung Zat Berbahaya

Walaupun sudah berulang kali disidak dan diperingatkan, tetapi masih saja ditemukan makanan yang mengandung zat berbahaya di pasaran. Bukan cuma terdapat dalam bahan makanan basah seperti mi dan tahu, jajanan anak di sekolah juga tak luput dari ancaman bahan kimia berbahaya.

Dari hasil pengambilan sampel rutin yang dilakukan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI dalam beberapa tahun terakhir, ada empat jenis bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam makanan, yakni formalin, boraks, pewarna rhodamin B, dan methanyl yellow.

Sebenarnya, tanpa melakukan uji laboratorium agak sulit menentukan apakah bahan makanan yang dijual aman atau bebas dari bahan kimia berbahaya.

Namun, menurut Chandra Irawan, staf pengajar dari Akademi Kimia Analisis Bogor, secara umum kita dapat mengenali makanan yang mengandung zat berbahaya dari bentuk fisiknya, seperti warna, tekstur, dan rasa.

Ciri makanan berformalin
  • Mi basah berformalin: Tidak lengket, lebih mengilap, tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar, dan         bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celsius).
  • Tahu berformalin: Teksturnya terlampau keras, kenyal tetapi tidak padat. Tidak rusak sampai 3 hari dalam suhu kamar dan bisa tahan 15 hari dalam kulkas.
  • Ikan berformalin: Warna insang merah tua tidak cemerlang, bukan merah segar, dan warna daging ikan putih bersih. Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar.
  • Ikan asin berformalin: Bersih cerah dan tidak berbau khas ikan asin. Tidak dihinggapi lalat di area berlalat, tidak rusak sampai lebih dari 1 bulan pada suhu 25 derajat celsius.
  • Bakso berformalin: Teksturnya sangat kenyal, tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar.
  • Ayam berformalin: Teksturnya kencang, tidak disukai lalat, tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar.
Ciri makanan mengandung boraks:
  • Mi basah: Teksturnya kental, lebih mengilat, tidak lengket, dan tidak cepat putus.
  • Bakso: Teksturnya sangat kental, warna tidak kecoklatan seperti penggunaan daging, tetapi lebih cenderung keputihan.
  • Snack: Misalnya lontong, teksturnya sangat kenyal, berasa tajam, sangat gurih, dan memberikan rasa getir.
  • Kerupuk: Teksturnya renyah dan bisa menimbulkan rasa getir.
Ciri makanan menggunakan pewarna rhodamin B dan methanyl yellow:
  • Warnanya mencolok
  • Cerah mengilap
  • Warnanya tidak homogen (ada yang menggumpal)
  • Ada sedikit rasa pahit
  • Muncul rasa gatal di tenggorokan setelah mengonsumsinya

Minggu, 11 September 2011

Tumbuhan Liar Yg Bisa Di Konsumsi Manusia

Thistles
Tanaman berbunga ini tumbuh di alam liar di lapangan terbuka di seluruh Eropa. Dibedakan oleh daun runcing, tanaman ini dapat berfungsi sebagai potherb lezat. Hanya dengan memotong ujung daun yang tajam, mengupas kulit akar, lalu gunakan air garam mendidih untuk memasak tanaman.

Mushrooms (Jamur)
Sebelum Anda mulai mengumpulkan jamur liar, identifikasi terlebih dahulu spesies jamur  beracun yang tumbuh di daerah Anda. Meskipun sebagian besar spesies jamur dapat dimakan, lebih baik memilih “jalur” aman. Juga, jangan pernah makan mentah-mentah tanaman ini dan jauhi jamur yang telah rusak oleh serangga. 

Selada Air
.
Potherb abadi ini biasanya tumbuh di dekat badan air, jadi pastikan sumber air bersih sebelum mengkonsumsi tumbuhan ini. Hal yang harus Anda lakukan sebelum mengkonsumsi tanaman ini secara langsung yaitu potonglah batangnya lalu bilas dengan air dingin.
Common Chickweed
Tanaman tahunan ini menghasilkan bunga yang berbeda, berbentuk bintang. Daun dan batang tumbuhan ini dapat dimakan langsung. Tumbuhan ini biasanya dianggap sebagai gulma yang menjengkelkan. Tumbuhan ini mengandung banyak zat potasium dan kalsium.
Padi Liar
Rumput tinggi ini berkembang dalam koloni besar di tepian sungai dan dapat dengan mudah dipetik dan diangkut dengan bantuan sebuah kano atau perahu kecil. Mirip dengan buluh pada padi biasa, nasi merupakan sumber protein, semua bagian dari tanaman ini dapat dimakan.
Clover
Genus kosmopolitan ini mudah ditemukan di padang gurun, bijinya bisa dimakan, dan kepala bunga kering dapat digunakan untuk menyeduh teh. Anda dapat memakan daunnya secara mentah-mentah, hanya dengan membenamkan daunnya kedalam air garam untuk membantu proses pencernaan.
Burdock
Onak dua tahunan ini tumbuh subur di padang rumput terbuka dan kebun, tetapi mereka bukan merupakan gulma yagn tak berguna, Anda dapat mengupas tangkai daun dan memakannya mentah-mentah, selain itu, akar tanaman ini pun dapat dimakan. Berhati-hatilah agar jangan salah dalam membedakan tanaman ini dengan tanaman Belladonna yang beracun.
Dandelions
Gulma berbunga ini berjalan merajalela di seluruh negeri, seluruh bagian tanaman ini dapat dimakan.
Milkweed

Milkweed bisa dimakan tetapi dapat berpotensi mengandung glikosida jantung yang beracun. Jadi, sangatlah penting untuk mempersiapkan tanaman liar ini dengan hati-hati sebelum dikonsumsi. Cara mempersiapkan tanaman ini cukup mudah, pertama, rendam seluruh tanaman dalam air dan gosok tunasnya dengan kain, kemudian Anda dapat merebus mereka. Benih polong juga dapat dimakan.


Cattails

Onokotil tinggi ini berkembang di dalam atau di dekat badan air. Kupas lapisan luar untuk melihat tunas inti yang berwarna putih, gunakan air bersih untuk membilas mereka dan makan tunas tender ini mentah atau dimasak. Tinggi kandungan pati. Akar tanaman ini juga dapat dimakan.


Yucca
 

Yucca paling sering terdapat pada iklim kering, dan kelopak dapat dimakan mentah. Buah ditemukan pada batang juga dapat dimakan mentah, asalkan bagian daging buah berwarna putih.
Persimmons / kesemek

Dianggap "buah dewa" oleh orang Yunani kuno, buah jeruk ini biasanya tumbuh di pohon-pohon di daerah beriklim sedang. Lembut ketika masak, kesemek dapat dimakan mentah, dan Anda juga dapat panggang bijinya untuk membuat kopi.
Prickly Pear / pear kaktus
Kaktus seperti ini tumbuh subur di tanah kering, dan keduanya pad dan pir nya bisa dimakan. Untuk makan pad, potong punggungnya dengan menggunakan pisau, panggang mereka dan kupas lapisan luar. Makan pir, hanya mengupas kulitnya saja.
Bulrush

Bulrush biasanya tumbuh di dalam atau di sekitar rawa-rawa, dan akarnya, batang dan biji semua dimakan, apakah masak atau mentah.
Lamb’s Quarters

Banyak orang salah menafsirkan tanaman tahunan ini seperti rumput tak berharga, tetapi Lamb's Quarters sebenarnya dapat dimakan dan sangat bergizi. Bijinya bisa dijadikan snack sehat dan daunnya mirip dengan bayam ketika dimasak.


 Leeks

Menyerupai bawang dalam penampilan dan bau, bawang perai liar biasanya muncul selama musim semi jauh di dalam hutan. Kedua daun dan umbi dapat dimakan dan dapat dimakan mentah, dikukus, digoreng atau dipanggang.
Wild Carrot
Meskipun lebih keras daripada yang Anda beli di toko kelontong, wortel liar tumbuh di lahan kering, dan akarnya dapat dimakan. Hanya berhati-hatilah untuk tidak kesalahan dengan spesies beracun serupa seperti air hemlocks dan fool's peterseli.
Arrowhead

Tanaman ini biasanya tumbuh jarang di tubuh genangan air. Melekat pada akar tanaman air ini, yang menyerupai umbi kentang dikupas dan sebaiknya kemudian dipanggang.
Spring Beauties

Muncul pada awal musim,tumbuh subur di hutan lembab. Hanya tarik daun sempit yang menonjol dari tanah untuk mengeluarkan umbinya, mengupas lapisan luar, cuci, masak atau konsumsi mentah-mentah.
Wild Onion

Ditemukan pada berbagai dataran, seperti lereng berbatu, padang rumput dan hutan, bawang liar bau dan rasa yang mirip dengan bawang biasa. Hanya lepaskan lapisan luar dan didihkan dalam panci berisi air garam.


Ceplukan
Buah yang mirip cherry hutan ini. Memiliki nama sunda Cecendet. Biasanya tumbuh liar di kebon-kebon, tepi hutan dan daerah yang terkena cahaya matahari. Tapi seumur-umur saya belum pernah nemuin tanaman ini yang buahnya udah masak (warnanya kuning). Katanya rasanya manis dan di sukai anak-anak. Yang mau coba ? Biasanya udah di bentuk dalam kemasan tablet, soalnya buah ini khasiatnya sangat banyak.
Gohok
Buah gohok atau gowok. Buah yang ga bisa di makan sama kulit-kulitnya ini, sudah lumayan langka di temui. Anda yang sudah pernah makan buah ini, hanya bisa "Nyengir" .


Lobi - Lobi
Buah lobi, biasanya kita sebut lobi-lobi, kalo di sukabumi lolobi . Biasanya lobi-lobi di jadikan rujak dengan bumbu standar, garam, gula merah, cabe rawit, tambah terasi, dan rasanya bener bener asam manis, seger banget, rasanya mengingatkan saya waktu kecil yang emang hidup di kampung. biasanya di tukang rujak bebeg masih di jual.
Jamblang /Juet 
Buah jamblang ini, cukup terkenal dengan pohonnya, yang katanya, menjadi sarang kuntilanak . Dibalik semua itu, ternyata buah jamblang rasanya sepet-sepet dan manis. Beberapa bagian tanaman ini juga dipergunakan sebagai bahan obat, tradisional maupun modern. Kulit batang, daun, buah dan bijinya sering kali digunakan sebagai obat kencing manis, diare, dan beberapa penyakit lain. Namun, kemana sekarang ?Sumber
sealkazzsoftware.blogspot.com resepkuekeringku.com

Labels

ANEH (27) Anti Virus Techno (3) Aplikasi Techno (9) Arkeologi (1) Astronomi (1) Bandcamp (1) Berita (4) Bisnis (3) Blackberry Techno (3) blog (2) Blog Info (6) Blogger Banua (5) Blogger Hack (28) blogging (7) Blogging for Musicians (1) Blogs (2) BUDAYA (11) Business (1) Catatanku (3) CELEBRITY (26) communities (1) Concert (2) CSS (3) Customize Template (3) Cyber Crime Techno (7) Definition (1) Domain (4) downloads (3) DUNIA (133) Ecommerce (1) Ekonomi (1) ENTERTAIMENT (46) Facebook (1) Factory Records (1) FASHION (18) forums (1) Free (1) FUN (174) GADGET (37) Gadget Techno (26) GAMBAR (104) Game Techno (13) Gigs (2) Gosip (4) Hacienda (1) Hardware Techno (5) HOBBY (13) http://www.blogger.com/img/gl.list.bullet.gif (1) HUMOR (58) Info Komputer Techno (20) Informasi (9) INTERNET (29) iTunes (1) KESEHATAN (76) Klasemen Bola Techno (6) KOMPUTER (8) KULINER (18) label (1) legal (1) LIFESTYLE (316) Madchester (1) marketing (1) matters (1) Menu-menu (4) merchandise (1) Mick Middles (1) MISTERI (45) MOVIE (15) MP3 (3) MUSIC (15) Music Consumption (2) Musicians (1) Networking (1) Niche (1) OTOMOTIF (37) PENDIDIKAN (103) Pengetahuan (5) Photo (1) Politik (1) Press (1) Promotion (9) Recommendation (1) RELATION (64) RENUNGAN (12) sales (2) Sejarah (1) Sekilas Info Techno (28) Seksologi (11) Selebritis (5) SENI (5) SEO (2) shop (1) Social (1) Social Networking Techno (8) Software (1) SPORTS (7) store (1) TEKNOLOGI (84) Tips (6) Tips Blogging (19) Tips Techno (9) TIPS TRIK (28) TRAVELLING (8) Trik-Tips (13) Tutorial Blog (17) Twitter (1) UK Music (1) Umum (2) UNIK (29) Venues (1) VIDEO (123) Widget (2) Widget - Gadget Blog (25) WOMEN (128) Youtube (1)